■名称 | 株式会社中善酒造店(なかぜんしゅぞうてん) |
■部員名 | 南 俊三(みなみ しゅんぞう) |
■所在地 | 長野県木曽郡木曽町福島5990 |
■事業内容 | 酒造業 |
■電話 | 0264-22-2112 |
■FAX | 0264-24-2130 |
■URL | http://www.nakanorisan.com |
■営業時間 | 8:00〜19:00 |
■定休日 | 不定休 |
■メッセージ | 木曽谷の地酒「中乗さん」醸造元の中善酒造店 南俊三です。 商工会青年部の親睦のお酒はいつも「中乗さん」をご利用いただきありがとうございます。 私どもの酒蔵は、33歳の森川杜氏を中心に若いメンバーで酒造りを行っています。 経験の浅さは、酒造りに対する強い思いとフットワークの良さでカバーし合い、日本酒の味造りの道をひたすら突き進み、古くから伝わる伝統文化を受け継いで、また将来に繋いでいけたらと考えております。 そんな若いメンバーですが、昨年出品したすべての鑑評会・すべての部門で入賞しています! 平成21年 春 全国新酒鑑評会 入賞 平成21年 秋 関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸の部 お燗審査の部のダブル受賞! 平成21年 秋 長野県清酒品評会ではなんと!首席優勝賞!!長野県第1位 最高賞) http://nakanorisan.com/modules/smartsection/item.php?itemid=5 実家は中善酒造店なのですが、上松町に婿養子に行き中善酒造店に勤務しています。養子先は農業もやっていて、田んぼの一部を借りて酒米作りも始めました。 http://nakanorisan.com/modules/smartsection/item.php?itemid=8 春なると山へ山菜を採りに行ったり、畑の一部を借りて野菜も作ります。昨年の夏に義父が「そば」の栽培を始め、秋に収穫したので「そば打ち」を始めました!まだまだ、たくさんやりたいことはいっぱいあります・・・。 木曽には魅力が一杯あります!! |
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